Carta del Giorno. 30.07.2010

Gemischte kalte Vorspeisen vom Buffet

13.00

Pikanter Octopus Salat

12.00

Jakobsmuscheln vom Grill auf Kräuter-Grüne Spargelsalat

14.50

Thunfisch Sushi mariniert auf Salat

12.50

Sardine und Rotbarbe alla Veneziana in Saor

  9.50

Buffel Mozzarella Caprese cuore di Bue Tomaten

11.50

Sommer Salat mit Maishähnchenbrust

  8.50

Parmaschinken mit Honigmelone

10.00

Vitello Tonnato

12.50

Fisch Suppe alla Toscana

10.50

Primi piatti

 

Spaghetti mit Venusmuscheln

11.50

Spaghetti Chitarra mit Hummer

21.50

Garganelli mit Seeteufel Ragout und Rucola

13.50

Ravioli mit Seewolf Füllung Zitronen Bottarga Sauce

12.50

Tagliatelle mit Scorzone Sommer Trüffel

17.50

Gnocchi mit Steinpilz Gefüllt Gemüse Sauce

10.50

Tagliatelle mit Rinderfilet Streifen

12.50

Secondi piatti

 

Rinderfilet Streifen in Balsamicosauce auf Gemüse Ragout

20.00

Kalbschnitzel (Paillard) vom Grill mit Rosmarin

21.00

Iberico Schweinerücken Medaillon mit Pfifferlingen

24.50

Maishähnchenbrust mit Zitronen Sauce

16.50

Irische Lamm Kotelett vom Grill

24.00

 

 

Gegrillte Steinbuttfilet auf Gemüse Ragout

25.00

Königbrasse Filet (Dorade Royal) mit Pfifferlingen

19.50

Loup de Mer vom Grill für 2 Personen

42.00

Seeteufel Medaillon mit Oliven Tomaten Sauce

22.00

Thunfisch Filet vom Grill auf Tomate-Minze Salat

21.00

Steinbeißer Filet in Safransauce mit Risotto

15.50

Schwertfisch Steak vom Grill

18.50

Dessert

 

Minze Panna Cotta mit Früchten

  7.50

Crostata di Mele Apfel Torte

  6.50

Warme Schokolade Törtchen mit Haselnusscreme

  7.50

Tiramisú mit Blaubeeren

  7.50

Gedunstete Zwetschgen mit Vanille Eis

  5.50

Creme Bruleé mit Karamell Eis

  7.50

Mango Carpaccio mit Schoko-Chili Eis

  8.50

Schokolade Mandel Torte

  7.50

Gemischte Käse

14.50