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Montag  18-23 Uhr

Dienstag-Samstag 12-14 & 18-23 Uhr

Tageskarte 03.05.2025

Antipasti

Gegrillter Jakobsmuscheln auf Spargel Salat 32,50

Gegrillte Hummer auf Fenchel Salat 23,00

Pikanter Octopus mit Tomaten Kapern Sauce 29,50

Yellow Fin Thunfisch Carpaccio mit Avocado Salat 22,50

Fränkische Spargel mit Parmaschinken und Parmesan Käse gratiniert 19,50

Burrata Käse auf warme grüne Spargel Salat 21,50

Vitello Tonnato 22,50

Black Angus Rinderfilet Tartar mit Sommer Trüffel 24,00

Fischsuppe alla Toscana 18,50

Primi piatti

Taglierini mit Thunfisch und Erbsen 21,50

Trofie mit Bärlauch Pesto und Zahnbrasse 21,50

Fettuccine mit Speise Morchel und Guanciale 23,50

Spinat Ravioli mit Sommer Trüffel 25,00

Fusilloni mit Pikanter Salciccia, Spargel, Ricotta 23,50

Gemüse Lasagna „Mangold-Ricotta“ 13,50

Secondi piatti

Gegrillter Dry Aged Rib Steak Costata Fiorentina 500 gramm. mit Salat 45,00

Ochsenschwanz in Rotwein Sauce mit Pappardelle 34,50

Kalbs Paillard mit Rosmarin Kartoffeln und Butter Weisser Spargel 36,50

Lamm Rücken Kotelett mit Artischocken Thymian Sauce 39,00

Loup de Mer in Salz Kruste für 2 Personen 72,00

Gegrillter Sashimi Thunfisch und Tomaten-Minze Salat 35,00

Seeteufel Steak mit Artischocken Ragout und Kartoffeln 39,00

Gegrillter Steinbutt Filet auf Spargel Risotto 45,00

Dessert

Pistazien Ricotta Käse Torte mit Pistazien Eis 14,50

Flugmango Carpaccio mit Mango Eis 14,50

Tiramisu Classico 13,50

Erdbeeren mit Lambrusco Wein mariniert Vanille Eis 13,50

Warme Rhabarber Törtchen mit Sorbet 14,50